Sebastian

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Posts by Sebastian

Bild des Tages: 20. Februar 2011 – Kaiserschmarren

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Wenn man schonmal in Neuseeland ist, kann man ruhig auch mal was machen, was hier niemand kennt und für was es glaube ich auch keinen englischen Namen gibt … Und zwar Kaiserschmarren 🙂

Das Rezept kam natürlich per eMail von meiner Muada aufs iPhone geflattert 🙂 Und dann gings los …

Ich weiß nicht für wie viele Personen das Rezept war (8 Eier, 250g Mehl …) aber es kam mir sehr wenig vor als ich alles außer den Eischnee zusammengemischt hatte. Also entschied ich mich noch mal vier Eier zu nehmen, noch mal gut 100g Mehr, etwas Zucker etc. … Das sah schon besser aus, aber irgendwie immer noch so wenig ?

Dann habe ich mich an den Eischnee gemacht, das war natürlich extrem viel von 12 Eiern 😀 als ich den dann in den Teig gehoben habe, wurde es plötzlich seeehr viel 😀

Ich stand dann einige Zeit dran, bis ich den ganzen Teig zu Kaiserschmarren gemacht hatte und dann war es auch recht viel :). Aber auf einer Farm mit vielen Leuten hat man nie zu viel. Im Laufe des Abends kamen dann die Reste noch komplett weg und so haben jetzt zwei Engländer (Mourice und Lucie) und Miro (der Tscheche) auch mal etwas Kaiserschmarren probiert.

Damit bis zum nächsten Kochexperiment hehe …

Gruß Sebastian

Bild des Tages: 11. Februar 2011 – Bigfoot

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Tut mir Leid, dass ich ein Foto von meinen wunderbaren Füßen ausgewählt habe, aber das wollte ich euch einfach nicht vorenthalten :).

An meinen Füßen kann man zwei … nein, wenn ich mir das Foto genauer ansehe, sogar drei Sachen „ablesen“.

1. Hier gibt es Mücken und sogenannte SandFlys. Die Mücken kommen angeblich abends und die SandFlys tagsüber. Auf dem Foto hab ich rund 40 Stiche / Bisse gezählt. Meine Beine sind ebenfalls betroffen sowie die Arme, aber nicht ganz so stark. Und JA, wir haben Anti-Mücken Spray, dass wir jeden Abend einige male nutzen … hilft anscheinend nicht sonderlich 😀

2. Ich trage oft FlipFlops 🙂 … deshalb die beiden helleren Streifen 😀

3. Ich bin 98% der Zeit Barfuß unterwegs.  Daher kommt wohl das bisschen Schmutz hehe …

Gruß Sebastian

Bild des Tages: 10. Februar 2011 – Trampolin

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Ja, da Trampolin ist schon klasse muss man sagen 🙂

Leider schlage ich da bei etwas höheren Sprüngen durch und komme dann recht unsanft mit dem Boden in Kontakt … Leon hat das Problem natürlich nicht. Ich muss wohl etwas abnehmen hoho … 😉

Grüßle Sebastian

Bild(er) des Tages: 1. Februar 2011 – Ocean Beach

Hier kommt auch schon das Bild des Tages für den 1. Februar:

Leider müssen wir heute schon die Regeln brechen und deshalb gibt es noch ein weiteres Bild. Tut uns wirklich Leid. 😉

Mehr Text dazu gibt’s wie immer in Leons Ausführungen im Tagebuch 🙂
Gruß Sebastian

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Video: Ankunft in Auckland – Red Beach – Gulf Harbour – Vanausstattung …

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Nachdem wir netter Weise bei Freunden deren WLAN nutzen durften, hat es endlich mit dem Upload geklappt 🙂
Genaueres dazu in Leons Tagebuch-Artikeln …

Hier also das Video:

Wie gewohnt in hoher Qualität. Am Besten in voller Qualität (720p) angucken :).
Viel Spaß dabei. Ich bin schon am nächsten Video dran.

Gruß Sebastian

Bild des Tages: 31. Januar 2011 – Frühstück

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Das heutige Bild des Tages ist dieses hier:

Wir haben uns endlich mal ein ordentliches Frühstück gemacht. Dazu hatten wir bereits vorher eine flache Backform gekauft, welche perfekt in unseren Weber Grill passt. Ein bisschen Margarine rein, Eier aufschlagen … tschhhhhh … brutzel … „Frühstück ist fertig“ 🙂

Na wenn das mal nicht gut aussieht. Normal essen wir eher eine Banane und / oder Apfel und Leon vielleicht noch 1-2 Toasts. Da ist so ein Frühstück doch Luxus dagegen 🙂 Das machen wir jetzt öfters zumal Eier auch eines der Dinge sind die hier gar nicht so teuer sind … glaube ich !? 1,70 nz$ für 6 Stück. Also etwa 1 Euro für 6 Eier, kann mir nicht vorstellen, dass die bei uns billiger sind oder etwa doch ?

Gruß Sebastian 🙂

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Neue Kategorie :) – „Bild des Tages“

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Nachdem Beschwerden über zu wenig Bilder eingingen und mein Vadda 😉 den Vorschlag für eine Rubrik „Bild des Tages“ gemacht hat, wird das ganze selbstverständlich gleich in die Tat umgesetzt.

Dann fangen wir gleich mal an.
Bild des Tages vom 30. Januar 2011:

„Langs Beach – Kurz vor Sonnenuntergang“


(Für bessere Qualität klicken)

Gruß Sebastian

ps: Ich bin noch auf der Suche Google Maps ordentlich einzubinden … sollte heute oder morgen folgen. Dann habt ihr auch immer eine Karte mit Punkt wo wir gerade sind 🙂

Uii ich hab da was gefunden … (Die alten Artikel werden wir auch noch ergänzen …)
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Tag 11 – Der Überflutung entgangen und sind jetzt in Leigh

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Nachdem es die ganze Nacht durch geschüttet hat war uns der Wettergott heute morgen gnädig. Als wir aufgewacht sind, hatte es aufgehört zu regnen und wir dachten, wir könnten trockenen Fußes weiter reisen.

Am Vorabend hat Leon evtl. das Licht an unseren Van für ein paar Stunden an gelassen, vielleicht hat sich die Batterie aber auch sonst wie selber entladen. Auf jeden Fall konnten wir schon am Abend den Motor in keinster Weise mehr starten. Na toll … achja, wir haben da doch diesen wunderbaren Generator 🙂

Heute morgen bauen wir also den Generator auf und es ist schon wieder leicht am Regnen. Nach ca. 15 Minuten wagen wir dann einen Startversuch  und der Van springt ohne Probleme an. Wir packen die nun nassen Sachen wieder in unseren Van und machen uns auf den Weg weiter nach Norden.

In Golf Harbour hatten uns ein paar Leute empfohlen nach Leigh zu fahren und auf dem Weg noch in Ti Point vorbei zu schauen. Wir fahren also los nach Ti Point, welches ca. 25 Minuten entfernt liegt. Da es in der Nacht so unglaublich geregnet hat, sind an diversen Straßen kleine Erdlawinen herab gegangen und es ist immer wieder nur eine Spur befahrbar.

Anfangs regnet es noch, doch es lässt immer mehr nach bis es dann endlich aufhört. In Ti Point fahren wir ans Meer und sehen schnell, dass es eigentlich nicht viel zu sehen gibt. Lediglich eine Anlegestelle für Boote, die aber auch nicht sonderlich schön ist. Seltsam, wieso uns Ti Point empfohlen wurde kann ich nicht nachvollziehen … aber gut. Wir fahren also weiter nach Leigh, welches nur noch knapp 10 Minuten entfernt ist. In Leigh finden wir ein nett aussehendes „Fish and Chips“ Häuschen, bei dem wir uns um etwa 11 Uhr erstmal einen Burger gönnen. Frisch gestärkt fahren wir weiter nach Goat Island, noch mal ca. 5 Minuten entfernt. Goat Island ist denke ich ein Teil von Leigh …

Hier in oder bei Goat Island gibt es einen wunderbaren Strand mit recht starken Wellen, an welchen sich einige Surfer versuchen. Wir schauen uns die Gegend an und machen ein paar nette Foto- und Videoaufnahmen 🙂

Nach einer guten Stunde wollen wir uns aufmachen um ein Plätzchen zu finden wo wir ungestört parken, später kochen und mit unserem Notstromaggregat ein wenig unsere Batterien und Akkus in den Laptops füllen können.

Schon nach 100m werden wir fündig. Wir sitzen jetzt auf einem absolut leeren Parkplatz, linker Hand das Meer und genießen das mittlerweile wunderbare Wetter. Leicht bewölkt, mit strahlender Sonne immer wieder und sehr warmen Temperaturen. Geschätzte 28° … ein Thermometer hat unser Van natürlich nicht 😀

Soviel mal bis jetzt. Leon meldet sich vielleicht heute Abend wieder mit einem weiteren Bericht.

Das Video können wir hier mangels guter Netzabdeckung leider auch nicht hochladen, aber das wird schon noch !

Gruß Sebastian

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Ja wir leben noch … :)

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Nur als ganz kurzes Update … uns geht es gut. Das Wetter ist suuper 😛 Und bei uns sieht es so aus:

(anklicken für gute Qualität)

Heute Abend (unser Abend) wird es ein größeres Update geben wenn alles klappt … 😉

Gruß Sebastian, dem die Sonne auf den Kopf scheint … hehe

Endlich ! Das Video ist da – Anreise & Singapur

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Da hat es doch tatsächlich endlich geklappt 🙂

Nachdem wir gestern bis um 3 Uhr dran saßen, Leon mit den Blog Artikeln, welche ihr ja schon fleißig am lesen seid und ich mit dem Video, hat es die Nacht durch gerendert. Nach rund 5 Stunden rendern war es dann vollbracht.

Das Video ist gute 40 Minuten lang geworden. Welch ein (mehr …)

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